Полное или частичное опадение на цветочном бутоне ниточек-тычинок, расположенных вокруг завязи во время цветения винограда называется изроссение. Когда опадут все тычинки, завязь усыхает. Чаще тычинки остаются, но весьма поредевшими, что также не способствует качественному опылению. Изроссению более других виноградных видов подвержены – часть белых бескосточковых сортов, некоторые красные Мускатные и несколько подвидов Ркацители.
Борьба с недугом винограда
Когда на грозди развивается небольшое количество полноценных, нормально сформированных ягод, а подавляющее большинство из них мелкие, без косточек, такое явление называется милерандаж. Часто наблюдается у сортов Болгария, Королева виноградников, Кардинал, Памид (некоторые разновидности) и другие.
Иногда стремительный рост побегов в начале весны, может привести к частичной потере цветочных бутонов в результате, виноградная гроздь получается практически пустой, похожей на веник. Эта форма изроссения называется истечение. Склонны к истечению десертные сорта Болгария, Шасла, некоторые белые бескосточковые, Италия и др.
Причины изроссения виноградной лозы могут быть различными:
- Стремительный рост побегов, когда львиная доля питательных веществ направлена на образование зеленой массы виноградного куста, грозди испытывают «голодание», которое приводит к изроссению. Кстати, если виноградный сорт привит на подвой, склонный к мощному побегообразованию – изроссение будет за счет него усугублено. Средства для борьбы с изроссением виноградной лозы, вызванным буйным ростом – пасынкование и прищипывание побегов непосредственно перед цветением. В качестве меры предосторожности, не рекомендуется прививать подверженные изроссению сорта на подвои, провоцирующие стремительный рост побегов.
- Неблагоприятные метеорологические условия. Прохладная, пасмурно-дождливая погода во время цветения винограда вызывает разновременное распускание цветков и вялотекущее опыление. Если температура опустится ниже 15 °C – опыление останавливается. В настоящее время не существует способа предотвратить изроссение из-за плохой погоды.
- Аномальное устройство виноградных цветков. Это причина изроссения сортов с функционально женскими цветками. Для успешного оплодотворения, такие виноградные виды должны опыляться пыльцой сортов с нормальными или обоеполыми цветками. Для этого виноград с функционально женскими цветками, сажают рядом с сортами, имеющими нужный для их опыления тип цветков. Это облегчает их оплодотворение.