В среде дачников эстрагон, больше известен, как тархун. Культура весьма полезная в основном используется как специя, но также лечит множество недугов и помогает побороть депрессию. Эстрагон, добавленный в летние овощные салаты, придает им изысканности. Уместен в различных солениях утончая и разбавляя их вкус своим ароматом. Хозяйки, свободно обращающиеся с тархуном, заслуженно славятся кулинарными искусницами прибывают на высших ступенях гастрономического бомонда.

Если читаете эту статью – смею предположить вы уже задумывались как вырастить эстрагон самостоятельно. Берусь провести сквозь все этапы возделывания тархуна как огородной культуры.

Как правильно посадить эстрагон.

Будем эстрагон выращивать из семян, которые сеем на рассаду в середине марта. Семена тархуна очень мелкие, поэтому рекомендуется смешать их с песком, а уже потом рассеять по всей площади заготовленного заранее и помещенного в ящики почвенного субстрата. После сева заделываем семя в грунт мелкими грабельками и увлажняем поверхность водой из распылителя.

Спустя полторы недели эстрагон выпустит всходы, еще через десять дней распикируем его по отдельным горшочкам. Благодаря добавлению песка при посеве, сделать это не составит труда.

Тархун не требователен к уходу.

В открытый грунт тархун высаживаем примерно в середине апреля, он хорошо переносит весенние заморозки. Место на грядках для посадки выбираем солнечное избегая застойных вод. В чрезмерно увлажненной земле корневая система эстрагона будет подгнивать, приведя растение к гибели. Поливаем раз в десять дней. При минимуме ухода тархун прекрасно развивается и дает обильную зеленую массу, неоднократно летом срезаемую.

Куст эстрагона нужно обновлять.

Тархун – растение многолетнее, с продолжительностью жизни близко десяти лет. Со временем, правда, свойства эстрагона слабеют, его больше 5–6 лет возделывать нет смысла, растение придется обновлять. Эстрагон можно вырастить заново из семян или просто поделить старый куст. Дачникам, решившим не обременять себя возней с выращиванием тархуна из семян, конец апреля и начало мая – подходящая пора поискать у соседей куст донор и отсадить себе его фрагмент.