Январь типичный зимний месяц, свойственные ему погодные условия – туман, гололед, мороз, снежные бури, но особенно опасны для плодовых культур температурные инверсии, распространенные в большинстве климатических зон. В январе практически все плодовые деревья в саду погружены в состояние глубокого естественного покоя.

Агротехнические мероприятия в январе

В плодохранилищах:

• Контролируется соблюдение режима хранения.

В плодовых насаждениях:

• Продолжаются работы по механизированной контурной и ручной обрезке фруктовых деревьев.
• Производится ремонт или замена старых, пришедших в негодность подпорных конструкций (шпалеры, перголы, и другие подпорные приспособления).
• Начинается внесение навоза под плодовые деревья и ягодные кустарники.
• Январь – благоприятный период заготовки черенков для весенней прививки. Черенки берутся с южной стороны кроны. Они увязываются в пучки приблизительно по 20–25 веточек в каждом, маркируются относительно сортовой принадлежности и хранятся погруженные в сырые опилки или же песок в темной прохладе подвалов или холодильников.
• Наблюдение и уход за помещенным на стратификацию семенным материалом.
  
• В помещении, где семена хранятся, не допускается чрезмерная влажность, принимаются меры предотвращения порчи их мышами.
• Определитесь с площадью для посадки новых плодовых насаждений. Это особенно важно, так как еще придется выбирать прививаемый сорт, который необходимо заготовить и привить на подвой не позднее конца июля.

Выбор места для размещения новых фруктовых деревьев осуществляться специалистом, которому необходимо компетентно сопоставить специфические требования плодовой культуры и климатические условия с водно-физическими и кислотно-щелочными характеристиками почвы, а также учесть ее механический состав.

Клубничные насаждения:

• Почву вокруг посаженных осенью кустиков клубники, присыпают опилками, соломой, сосновыми иголками или любым иным, тепло сберегающим материалом подобным мульче. Цель – предотвратить повреждения корневой системы клубники от резких температурных колебаний, усугубляемых отсутствием снежного покрова.
• Начинается прогрев теплиц для принудительного производства ранней клубники. Температурный показатель в теплице постепенно увеличивается до 10 °C и поддерживается в режиме 10–15 °C. Постепенное потепление – обязательное условие, если теплица прогреется до пятнадцатиградусной температуры в сжатые сроки, растения не успеют развить необходимое количество листьев, цветоносы сформируются с недоразвитыми цветами и неполноценными завязями.
• Садоводам, кому еще не посчастливилось обзавестись отапливаемой теплицей, пора заняться подготовкой пленочных тоннелей для выращивания ранней садовой земляники.

На малиновых плантациях:

• Создание новых опорных конструкций для подвязывания малины или ремонт старых.
• Для защиты молодых кустиков малины от морозов почву над их корнями укрывают тепло сберегающим слоем мульчи. Если в малиннике растений немного можно молодые побеги окучить приблизительно десятисантиметровым слоем почвы над корневой шейкой.

В смородиновых плантациях:

• Продолжаем обрезку с целью повышения плодоношения.
• Параллельно продолжаем заготовку черенков для проращивания.
• Если уже успели заготовить черенки, храним их с соблюдением необходимых условий до момента, когда можно будет приступить к их укоренению. Особое внимание уделяется недопущению их перегрева.
• Обеспечиваем защиту корней от вымерзания у молодых смородиновых кустиков. Для этих целей избираем идентичный, рассмотренный выше способ, примененный к малине.
• Определяемся с потребностью минеральных удобрений, их количеством, и заранее заготавливаем требуемый объем для весеннего внесения.

Касательно иных садовых культур:

• Продолжается заготовка черенков остальных садовых культур, произрастающих в ваших географических широтах и обитающих на участках, например, актинидии, аронии, граната, облепихи и инжира.
• Собранные черенки актинидии и аронии нарезаются приблизительно на двадцатисантиметровые фрагменты. Их нижняя часть обрабатывается каким-либо укореняющим средством для черенков и помещается в емкость с богатой почвенной суспензией на проращивание.
• Черенки инжира, граната и облепихи нарезаются на ту же длину что и в предыдущем случае увязываются посортово или по видовым признакам в пучки и хранится как обычно, в темноте и прохладе подвала или погреба, погруженные во влажный песок или опилки.
• Сейчас самое время поместить семена актинидии на стратификацию. Продолжительность стратификации – месяц, придерживаясь около нулевой температуры на воздухе или в подходящем помещении.
• Продолжается зимняя обрезка насаждений редких культур.
• Производится ремонт проволочных конструкций или установка дополнительных новых на плантациях актинидии.

Мероприятия по защите растений.

• Продолжается ремонт садовой техники оросительного оборудования, машин для опрыскивания и опыления аэрозольных агрегатов и т. д.
• Закупка необходимо количества посевного материала и саженцев, удобрений, инсектицидов, фунгицидов и гербицидов. Уход за хранящимися запасами, не допуская их увлажнения.
• В хранилище с саженцами, луковицами и клубнями цветов, а также остальным посадочным семенным материалом устанавливаются отравленные приманки против мышей.